Definição - As células estão organizadas em grupos que, trabalhando de maneira integrada, desempenham, juntos, uma determinada função. São os tecidos. Os tecidos do corpo humano podem ser classificados em quatro grupos principais:
-tecido epitelial;
-tecido conjuntivo;
-tecido muscular;
-tecido nervoso.
TECIDO EPITELIAL:
-Características (tecido epitelial estratificado):
>células achatadas, unidas umas às outras, com pequena quantidade de material intercelular;
>formado por várias camadas de células;
>espessa camada de queratina revestindo externamente o tecido.
-Função:
>revestimento (protege o nosso corpo).
-Localização:
>na epiderme (tecido epitelial estratificado) e revestindo alguns órgãos internos (como o estômago) (tecido epitelial simples).
OBS: -Na epiderme:
>protege a pele contra o desgaste pelo atrito (camada de queratina);
>evita a desidratação do tecido (camada de queratina);
>produz melanina (na base);
>a melanina protege a pele contra os raios UV do Sol, que podem causar danos à saúde da pele;
>no tecido epitelial são formadas as glândulas;
>Glândulas: estruturas compostas de uma ou mais células que fabricam, no nosso corpo, certos tipos de substâncias como hormônios, sucos digestivos, lágrimas e suor.
-Nos órgãos internos:
>o tecido epitelial nos órgãos internos não é composta por várias camadas de células, mas apenas uma, pois o revestimento destes não precisa ser muito reforçado (tecido epitelial simples).
TECIDO CONJUNTIVO:
-Características:
>células afastadas (espaço preenchido pelo material intercelular).
-Função:
>Unir e sustentar órgãos do corpo.
-Grupos Subdivididos (tecido adiposo,cartilaginoso, ósseo e sanguíneo):
-TECIDO ADIPOSO:
>Formado por adipócitos (células que armazenam gordura, ou lipídios);
>Encontra-se abaixo da pele, formando o panículo adiposo (hipoderme) e também está disposto em volta de alguns órgãos;
>células grandes e arredondadas;
>citoplasma e núcleo comprimidos na periferia da célula.
>Função: Reservatório energético e de gordura; Contribui para o equilíbrio térmico do organismo; Funciona como amortecedor de choques mecânicos.
-TECIDO CARTILAGINOSO:
>Células muito afastadas umas das outras, mergulhadas em uma matriz densa e não se comunicam; >Material intercelular (matriz) rico em fibras colágenas;
>Função: Modeladora (em órgãos que precisam ter consistência estrutural, mas não sejam rígidos; Serve como molde que orienta o desenvolvimento do tecido ósseo durante o desenvolvimento embrionário; >Localização: Orelhas, ponta do nariz, discos intervertebrais, extremidades dos ossos das articulações.
-TECIDO ÓSSEO:
>células muito afastadas umas das outras, mergulhadas em uma matriz compacta e resistente;
>Muito material intercelular, rico em sais de cálcio associados a proteínas de colágeno;
>As células se dispõem em círculos concêntricos ao redor de um canal (canal nutridor), por onde passam vasos sanguíneos e nervos;
>Células alojadas em cavidades na matriz, que se comunicam através de prolongamentos chamados canalículos;
>Rígido (sais de cálcio) e resistente (colágeno);
>Função: Forma o esqueleto que dá sustentação ao corpo; Representa um reservatório de cálcio para o organismo (quando a taxa de cálcio aumenta na corrente sanguínea, ele é depositado no tecido ósseo. Quando sua taxa baixa, ele é retirado dos ossos);
>Localização: Ossos do esqueleto.
-Experiência: O osso é uma estrutura complexa, formada por vários tecidos: adiposo, conjuntivo, hematopoiético (sangue), cartilaginoso (no osso em formação) e o próprio tecido ósseo (que é predominante). No tecido ósseo, as células estão afastadas umas das outras, com grande quantidade de material intercelular entre elas. Esse material intercelular é constituído de fibras colágenas e sais de cálcio.
As fibras colágenas são compostos orgânicos que dão resistência (flexibilidade)
ao tecido ósseo.
Os sais de cálcio são compostos inorgânicos existentes em quantidade ligeiramente maior que os compostos orgânicos no tecido ósseo e que conferem rigidez (dureza) a esse tecido.
Nessa experiência vamos trabalhar com as características dos ossos mencionados acima.
Material: 3 ossos de galinha lavados e secos, solução ácida a 4%, 2 pinças, lamparina e placa de Petri.
Procedimento:
1ª Etapa:
- Deixar um osso mergulhado na solução ácida por alguns dias;
- Retirar o osso da solução ácida, lavá-lo e secá-lo;
- Usando pinças, tente dobrá-lo e torcê-lo.
Conclusão: não é possível dobrar nem torcer o osso natural, mas é possível dobrar e torcer o osso que foi colocado no ácido. Isso ocorre pois a solução ácida tira os sais de cálcio do osso.
2ª Etapa:
- Segurando um osso (natural) com uma pinça leve-o à chama da lamparina até queimá-lo.
- Espere esfriar.
- Tente forçá-lo. O que acontece?
Conclusão: o osso fica preto (carvão), solta um cheiro forte e manteve sua forma, porém perdeu a resistência (ficou quebradiço). Isso ocorre por causa da desnaturação das fibras colágenas. Porém o osso permanece duro porque os sais de cálcio ainda estão lá.
Os sais de cálcio são compostos inorgânicos existentes em quantidade ligeiramente maior que os compostos orgânicos no tecido ósseo e que conferem rigidez (dureza) a esse tecido.
Nessa experiência vamos trabalhar com as características dos ossos mencionados acima.
Material: 3 ossos de galinha lavados e secos, solução ácida a 4%, 2 pinças, lamparina e placa de Petri.
Procedimento:
1ª Etapa:
- Deixar um osso mergulhado na solução ácida por alguns dias;
- Retirar o osso da solução ácida, lavá-lo e secá-lo;
- Usando pinças, tente dobrá-lo e torcê-lo.
Conclusão: não é possível dobrar nem torcer o osso natural, mas é possível dobrar e torcer o osso que foi colocado no ácido. Isso ocorre pois a solução ácida tira os sais de cálcio do osso.
2ª Etapa:
- Segurando um osso (natural) com uma pinça leve-o à chama da lamparina até queimá-lo.
- Espere esfriar.
- Tente forçá-lo. O que acontece?
Conclusão: o osso fica preto (carvão), solta um cheiro forte e manteve sua forma, porém perdeu a resistência (ficou quebradiço). Isso ocorre por causa da desnaturação das fibras colágenas. Porém o osso permanece duro porque os sais de cálcio ainda estão lá.
-TECIDO SANGUÍNEO:
>É um tecido líquido, pois constitui o sangue;
>Formado por diferentes tipos de células: Glóbulos vermelhos (hemácias), que transportam oxigênio; Glóbulos brancos (leucócitos), que atuam na defesa do corpo e fazem a fagocitose; Fragmentos de células (como as plaquetas), que atuam na coagulação do sangue.
>A substância intercelular é o plasma.
-TECIDO MUSCULAR:
(liso)
>Células alongadas, fusiformes, com um único núcleo central;
>Células com capacidade de contração involuntária e lenta;
>Função: Movimentação do órgão. >Localização: Forma a parede de vários órgãos.
>Suas células são denominadas fibras musculares;
(estriado esquelético)
>células possuem estrias transversais;
>Longas e filamentosas;
>células possuem mais de um núcleo;
>Função: Movimentação das articulações através de um sistema de "alavancas";
>Contrações rápidas e voluntárias;
>Localização: Presos aos ossos do esqueleto.
(estriado cardíaco)
>células com estrias transversais, longas e filamentosas, com um único núcleo central, ramificadas; >contrações rápidas, vigorosas, ritmadas e involuntárias;
>Localização: Situa-se exclusivamente no coração.
-TECIDO NERVOSO:
>Células chamadas de neurônios, que são capazes de receber estímulos e conduzir a informação para outras células graças ao impulso nervoso;
>É encontrado nos órgãos do sistema nervoso (cérebro, medula espinhal, etc.)
>células tem forma estrelada e são muito especializadas.
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